poda del olivo, actividad que debe realizarse después de la primera cosecha significativa de este magnífico árbol. A partir de entonces, año a año se debe repetir la poda, suprimiendo las ramas más débiles y aquellas que perjudiquen el buen desarrollo de la planta.

¿Cuándo se poda el olivo? El mejor momento del año para podar el árbol es antes de que comience a brotar, durante la primavera. En España, si estás al sur, podría decirse que los meses más recomendables son enero y febrero; en zonas septentrionales, el período puede extenderse hasta abril.

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Vamos a ver hoy cuáles son los cuidados del olivo, cuyo nombre científico es Olea europaea y es un árbol típico y oriundo de toda la zona mediterránea. Se trata de por sí, de un árbol fuerte, en general vigoroso y longevo; se cree que pueden superar ampliamente la meta de los  1000 años de vida.

El olivo es un  árbol que se adapta a condiciones en las que otros no lograrían sobrevivir, como por ejemplo los suelos de naturaleza calcárea y el viento intenso. No obstante se trata de un árbol que si bien  no requiere cuidados continuos, es necesario otorgarle cierta atención, porque es vulnerable a algunos problemas.

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Los olivos, al igual que tantos frutales, requieren procesos de poda que tiendan a una mejora de la calidad de sus frutos. No nos remitiremos a los cortes simples (fundamentalmente para supresión de brotes) que se realizan en los árboles jóvenes sino a las podas propiamente dichas.

Partiendo de la base, de que la primera poda propiamente dicha sólo se realizará luego de la primera cosecha productiva de envergadura, podemos afirmar que el olivo requerirá dos clases de poda: la poda de formación y la poda de producción.

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