Se le llama compost al producto que surge por la descomposición y fermentación de los restos vegetales, para beneficiar el suelo y optimizar el cultivo. Es un nutriente para las plantas.

Su uso tiene muchas ventajas, porque con su aplicación los suelos se vuelven más esponjosos y retienen más agua, aumenta los nutrientes de las plantas, contribuye a la mineralización del suelo y mejora su fertilidad.

Esto quiere decir que al usarlo las plantas adquieren una mejor calidad, las frutales producen más, y lo mejor de todo es que se trata de un producto natural, que además favorece al medio ambiente al poder utilizar residuos de nuestras casas como cáscaras de huevo, restos de vegetales y café, entre otros.

Para su realización se utiliza materia orgánica que esté en perfectas condiciones, se puede hacer con restos de cosechas, abonos verdes, ramas de poda de árboles frutales, hojas y estiércol, entre otras.