Cada vez somos más las personas que nos interesamos por laagriculturaecológica y que cada día buscamos en el comercio productos de consumo alimentario obtenidos ecológicamente.

Nos preocupamos por los beneficios que aportan a la salud, la sociedad y la economía. Laagriculturaecológica se basa en la baja utilización de insumos (plaguicidas, insecticidas y pesticidas), protege losrecursosnaturales y apoya la biodiversidad y el bienestar de los animales.

El sistema de producción de laagriculturaecológica asegura a los consumidores finales alimentos frescos y auténticos, sin alteraciones genéticas. Respeta los ciclos vitales de los ecosistemas, tanto de vegetales como de animales.

La UE ha elaborado un conciso reglamento para regular la producción ecológica de alimentos. En él se especifica cómo deben gestionarse laagriculturay la ganadería, y cómo deben elaborarse los productos que vayan a llevar la etiqueta de producto ecológico.